Büffelmozzarella mit fruchtiger Wassermelonen-Tomaten-Salsa

Geniale und erfrischende Sommervorspeise für die nächste Grillparty oder als leichtes Abendessen....

Spargel-Erdbeer-Salat mit Radieschen und Kerbel-Vinaigrette

Frühlingshafte, leichte Vorspeise mit knackigen Zutaten und vielfältigen Aromen....

Borschtsch vegetarisch

Rote Bete Suppe nach russischer Art. Wird vom Ural bis Kamtschatka gern gegessen......

Hähnchen im Speckmantel auf weißem Bohnen-Tomaten-Gemüse

Reichlich Proteine und wenig Kohlenhydrate. Ideales Abendessen für die Fitnessküche und dazu einfach nur mediterran-köstlich!...

Eichblattsalat mit Halloumi, grünen Bohnen und karamellisierter Vinaigrette

Ein knackig-frischer Spätsommer-Salat mit arabischer Käsespezialität, heimischem Gartengemüse und einem grandiosen Dressing....

Asia-Gazpacho mit Gurke, Thai Basilikum und Ingwer

Die Suppe für die Abkühlung von Innen: frisches Gemüse mit asiatischen Aromen eiskalt serviert....

Überbackener Ziegenkäse auf Apfelscheiben und Rucola mit Honigdressing

Aromatischer Ziegenkäse, auf Apfelscheiben gebacken und mit einem fantastischen Honig-Dressing als idealen Begleiter....