Büffelmozzarella mit fruchtiger Wassermelonen-Tomaten-Salsa

Geniale und erfrischende Sommervorspeise für die nächste Grillparty oder als leichtes Abendessen....

Rucolacremesuppe mit Erdbeer-Walnuss-Öl

Leichtes Sommersüppchen aus herzhaftem Rucola mit fruchtiger Überraschung. Ein Fest fürs Auge und den Gaumen!...

Spargel-Erdbeer-Salat mit Radieschen und Kerbel-Vinaigrette

Frühlingshafte, leichte Vorspeise mit knackigen Zutaten und vielfältigen Aromen....

Spargelcremesuppe asiatisch mit Kokosmilch, Ingwer und Zitronengras

Der Spargel-Klassiker asiatisch interpretiert. Ein modernes und überraschend köstliches Geschmackserlebnis...

Bärlauch Cremesuppe mit Noilly Prat und Mandel-Croûtons

Grünes Frühlingssüppchen mit Knoblaucharoma und feiner Wermut-Note. Bestens geeignet für euer Ostermenü....

Quarknocken XXL auf Spinat-Tomaten-Gemüsebett mit Ziegenfrischkäse

Fluffig-würziger Nocken in Symbiose mit frischem Gemüse und aromatischem Ziegenfrischkäse....

Borschtsch vegetarisch

Rote Bete Suppe nach russischer Art. Wird vom Ural bis Kamtschatka gern gegessen......

Vollkorn-Bandnudeln mit Gorgonzolasauce, Birnen und Walnüssen

Ein herzhaftes Pastagericht mit würzig-pikanter Käsesauce und mild-fruchtiger Note....

Asia-Gazpacho mit Gurke, Thai Basilikum und Ingwer

Die Suppe für die Abkühlung von Innen: frisches Gemüse mit asiatischen Aromen eiskalt serviert....