Arme Ritter Deluxe mit Rhabarbercreme

Verwöhn-Duett von locker-leichter Creme aus frischem Rhabarber und süßem Nachspeisenklassiker....

Spargelcremesuppe asiatisch mit Kokosmilch, Ingwer und Zitronengras

Der Spargel-Klassiker asiatisch interpretiert. Ein modernes und überraschend köstliches Geschmackserlebnis...

Bratapfel mit Marzipan-Backpflaumen-Füllung

Weihnachten ohne Bratapfel ist wie Christbaum ohne Kugeln......

Asia-Gazpacho mit Gurke, Thai Basilikum und Ingwer

Die Suppe für die Abkühlung von Innen: frisches Gemüse mit asiatischen Aromen eiskalt serviert....

Russische Pelmeni mit Smetana und Schnittlauch

Das russische Nationalgericht in seiner klassischen Variante serviert mit russischer, saurer Sahne. Der Aufwand lohnt sich!...

Sächsische Quarkkeulchen mit karamellisiertem Granny Smith

Ostdeutscher Nachspeisen Klassiker mit fruchtig-süßer Begleitung. Einfach unschlagbar lecker!...

Zigeunersteak mit Letscho und Kartoffelstäbchen

Das feinste Gericht auf der Speisekarte vieler DDR-Gaststätten. Unbedingt nachkochen für echten (N)Ostalgie-Geschmack....

Caesar Salad mit frischen Croûtons, Parmesan und knusprigem Speck

Ein Klassiker der italo-amerikanischen Küche mit einem fantastischen Dressing. Unbedingt probieren!...

Steckrübeneintopf mit Birne und Kasseler

Ein fast vergessenes Knollengemüse als klassischer Wintereintopf mit würzigem Kasseler und fruchtiger Nuance....