Vollkorn-Bandnudeln mit Gorgonzolasauce, Birnen und Walnüssen

Ein herzhaftes Pastagericht mit würzig-pikanter Käsesauce und mild-fruchtiger Note....

Fesenjan – ein altes persisches Gericht mit Hühnchen und Walnuss-Granatapfel-Sauce

Kleine, süß-säuerliche Geschmacksexplosion auf der Zunge. Ein Gericht mit Tradition. Herrlich orientalisch....

Samtige Kürbisgnocchi im Walnuss-Salbei-Bad

Dass Gnocchi auch vegan ein absoluter Genuss sind, beweist dieses köstliche Gericht. Statt Ei verwende ich feine Polenta....