Wildlachs auf grünem Bulgur-Salat mit Avocado und Hüttenkäse

Knackige, grüne Zutaten flirten mit zartem Wildlachs im orientalischen Stil. Ein sommerlich-leichtes Fischgericht!

Rotkohlcremesuppe mit karamellisierten Zimtäpfeln

Hier wird Rotkohl neu in Szene gesetzt: Feines Genießersüppchen für die Festtage in knalligem Violett.

Zitrus-Spargel-Risotto

Erfrischend anders in Szene gesetzt. Jetzt ist wieder Spargelzeit!

Ajo Blanco – Kalte Mandel-Knoblauch-Suppe

Ein spanischer Abkühler für heiße Tage mit kräftiger Knoblauchnote und fruchtigem Topping.

Köttbullar mit Preiselbeersauce und Kartoffel- Sellerie-Püree

Klassiker aus Schweden: kleine Fleischbällchen in leckerer Sauce - natürlich selbst gekocht!

Gebackenes Ei und Mairübchen auf Salatbett mit Honig-Senf-Dressing

Frischer Frühlingssalat mit köstlichem Dressing, knackigen Rübchen und Überraschungs-Ei

Amaretto-Pfirsiche mit cremigem Limettenjoghurt

Sommergruß aus Italien! Karamellisierter Pfirsich mit leckerem Mandellikör und frischem Topping sorgt für gute Laune auf jeder Sommertafel.

Büffelmozzarella mit fruchtiger Wassermelonen-Tomaten-Salsa

Geniale und erfrischende Sommervorspeise für die nächste Grillparty oder als leichtes Abendessen.