Arme Ritter Deluxe mit Rhabarbercreme

Verwöhn-Duett von locker-leichter Creme aus frischem Rhabarber und süßem Nachspeisenklassiker....

Spargelcremesuppe asiatisch mit Kokosmilch, Ingwer und Zitronengras

Der Spargel-Klassiker asiatisch interpretiert. Ein modernes und überraschend köstliches Geschmackserlebnis...

Bratapfel mit Marzipan-Backpflaumen-Füllung

Weihnachten ohne Bratapfel ist wie Christbaum ohne Kugeln......

Sächsische Quarkkeulchen mit karamellisiertem Granny Smith

Ostdeutscher Nachspeisen Klassiker mit fruchtig-süßer Begleitung. Einfach unschlagbar lecker!...

Zigeunersteak mit Letscho und Kartoffelstäbchen

Das feinste Gericht auf der Speisekarte vieler DDR-Gaststätten. Unbedingt nachkochen für echten (N)Ostalgie-Geschmack....

Steckrübeneintopf mit Birne und Kasseler

Ein fast vergessenes Knollengemüse als klassischer Wintereintopf mit würzigem Kasseler und fruchtiger Nuance....

Kohlrabisuppe mit Haferflocken und Zitronen-Gremolata

Lecker-leichte Gemüsesuppe mit Zitrus-Topping. Schmeckt in jeder Jahreszeit....

Cremesuppe von Birnen und Bohnen mit Speck

Inspiriert wurde diese köstliche Cremesuppe von dem traditionellen norddeutschen Gericht „Birnen, Bohnen und Speck“ oder auch „Groter Heini“ oder „Grönen Heini“ genannt....