Borschtsch vegetarisch

Rote Bete Suppe nach russischer Art. Wird vom Ural bis Kamtschatka gern gegessen......

Russische Pelmeni mit Smetana und Schnittlauch

Das russische Nationalgericht in seiner klassischen Variante serviert mit russischer, saurer Sahne. Der Aufwand lohnt sich!...

Oladji mit Räucherlachs und Dillschmand

Kleine, herzhafte Pfannkuchen aus Russland. Zubereitet mit Buchweizenmehl sowie Kefir und getoppt mit leckerem Räucherlachs und Dillschmand....

Bœuf Stroganoff

Deftig-russisch mit einem Hauch Frankreich. Die leicht säuerliche Sauce ist der Hammer....