Hähnchen mit Erdbeer-Chutney, Frühlingszwiebeln und Pastasotto

Euch erwartet eine köstlich fruchtige Kombination von zartem Hähnchen und sommerlichen Beeren....

Farfalle mit grünem Spargel, Mascarpone und luftgetrocknetem Schinken

Lecker, aromatisches und schnelles Pastagericht mit cremiger Sauce. Für die mediterrane Frühlingsküche....

Thymian-Risotto mit Champignons und feiner Entenbrust

Perfektes Adventsessen: Cremiges Risotto mit aromatischer Kräuternote und edles Geflügel kross gebraten....

Vollkorn-Bandnudeln mit Gorgonzolasauce, Birnen und Walnüssen

Ein herzhaftes Pastagericht mit würzig-pikanter Käsesauce und mild-fruchtiger Note....

Erdnuss-Hähnchenspieße an Mie-Nudelsalat

Der Klassiker aus Südost-asiatischen Straßenküchen - modern interpretiert. Volles Erdnussaroma und leichte Schärfe bringen Exotik auf den Teller....

Russische Pelmeni mit Smetana und Schnittlauch

Das russische Nationalgericht in seiner klassischen Variante serviert mit russischer, saurer Sahne. Der Aufwand lohnt sich!...

Cremiges Pilzrisotto mit Kräuterseitlingen, Champignons und Steinpilzen

Nichts tut so gut wie ein cremiges, warmes Risotto mit reichlich frisch geriebenem Parmesan....

Samtige Kürbisgnocchi im Walnuss-Salbei-Bad

Dass Gnocchi auch vegan ein absoluter Genuss sind, beweist dieses köstliche Gericht. Statt Ei verwende ich feine Polenta....

Bio-Garnelen in Wodka-Sahnesauce an Pappardelle

Ein Gericht wie ein Mittelmeerurlaub mit einer unschlagbar leckeren Sauce....

Mac’n’Cheese

Ein Gericht aus der US-amerikanischen Alltagsküche. Selbst gekocht, und nicht als Fertiggericht aus der Tüte, schmeckt es noch viieeel besser....