Quarknocken XXL auf Spinat-Tomaten-Gemüsebett mit Ziegenfrischkäse

Fluffig-würziger Nocken in Symbiose mit frischem Gemüse und aromatischem Ziegenfrischkäse....

Vollkorn-Bandnudeln mit Gorgonzolasauce, Birnen und Walnüssen

Ein herzhaftes Pastagericht mit würzig-pikanter Käsesauce und mild-fruchtiger Note....

Spinat-Süßkartoffel-Auflauf mit würzigem Scamorza Käse überbacken

Leckerer Gemüseauflauf mit italienischem Räucherkäse. Vegetarisch und voller Geschmack!...

Leckere Grünkohlknödel mit Karamellkäse-Sauce

Ein Traum aus herzhaftem Knödel und cremiger Braunkäsesauce mit norwegischem Twist. ...

Gratinierter Chicorée mit Süßkartoffelpüree

Vornehm blasse Vitaminbombe, überbacken mit Mozzarella, trifft auf rassige Batate....

Cremiges Pilzrisotto mit Kräuterseitlingen, Champignons und Steinpilzen

Nichts tut so gut wie ein cremiges, warmes Risotto mit reichlich frisch geriebenem Parmesan....

Samtige Kürbisgnocchi im Walnuss-Salbei-Bad

Dass Gnocchi auch vegan ein absoluter Genuss sind, beweist dieses köstliche Gericht. Statt Ei verwende ich feine Polenta....

Hirse-Salat mit Auberginen, Kichererbsen und Sesamdip

Ob Grillparty oder leichtes Abendessen - dieser orientalische Salat mit viel Gemüse und einem exotisch-cremigen Dressing bringt Abwechslung auf den Tisch....

Mac’n’Cheese

Ein Gericht aus der US-amerikanischen Alltagsküche. Selbst gekocht, und nicht als Fertiggericht aus der Tüte, schmeckt es noch viieeel besser....