Schweinefilet mit Paprikasauce an Weiße-Bohnen-Stampf

Butterzartes Filet in einer würzigen Sauce aus frischem Paprika und überraschend leckere Beilage.

Chile en nogada

Gefüllte Paprika mit Walnusssauce und Granatapfel. Durch die drei Farben Grün, Weiß, Rot gilt dieses Gericht auch als das Nationalgericht Mexikos.

Rotkohlcremesuppe mit karamellisierten Zimtäpfeln

Hier wird Rotkohl neu in Szene gesetzt: Feines Genießersüppchen für die Festtage in knalligem Violett.

Jambalaya – ein Südstaaten-Klassiker

Ein aromatisches Reisgericht aus Louisiana, nicht weg zu denken aus der kreolischen Küche.

Zitrus-Spargel-Risotto

Erfrischend anders in Szene gesetzt. Jetzt ist wieder Spargelzeit!

Rumpsteak auf warmem Endiviensalat mit weißen Bohnen

Geballte Proteinpower! Ein Low Carb Gericht, das schmeckt und lange satt macht.

Coco-Banana-Kiss mit Passionsfruchtsauce

Karibik-Feeling pur! Exotische Aromen von Kokosnuss und Maracuja bringen die Sonne auf den Tisch.

Ajo Blanco – Kalte Mandel-Knoblauch-Suppe

Ein spanischer Abkühler für heiße Tage mit kräftiger Knoblauchnote und fruchtigem Topping.