Cremesuppe von Birnen und Bohnen mit Speck

Inspiriert wurde diese köstliche Cremesuppe von dem traditionellen norddeutschen Gericht „Birnen, Bohnen und Speck“ oder auch „Groter Heini“ oder „Grönen Heini“ genannt.

Suppe von Süßkartoffel und Ingwer mit Rauchpaprika

Leichtes, veganes Süppchen in kräftigem Orange. Mit Zitrusnote und Raucharoma. Sorgt für gute Laune am Tisch.

Hirse-Salat mit Auberginen, Kichererbsen und Sesamdip

Ob Grillparty oder leichtes Abendessen - dieser orientalische Salat mit viel Gemüse und einem exotisch-cremigen Dressing bringt Abwechslung auf den Tisch.

Überbackener Ziegenkäse auf Apfelscheiben und Rucola mit Honigdressing

Aromatischer Ziegenkäse, auf Apfelscheiben gebacken und mit einem fantastischen Honig-Dressing als idealen Begleiter.

Bœuf Stroganoff

Deftig-russisch mit einem Hauch Frankreich. Die leicht säuerliche Sauce ist der Hammer.

Rote Linsen-Kokos-Suppe mit pikantem Cashew-Paprikatopping

Cremig-köstliche und gut sättigende Suppe von roten Linsen mit pikantem Topping aus Cashewkernen und Paprika. Ruckzuck gekocht.