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Königinpastete mit Puten-Pilz-Ragout an Petersilienreis
Königlicher Genuss garantiert! Lecker knuspriger Teig mit cremig-eleganter Füllung. Passt zum romantischen Dinner genauso wie auf das Buffet.
Schweinemedaillons in scharfer Erdnuss-Kokos-Sauce mit Basmatireis und Zuckerschoten
Ein asiatisch inspiriertes Gericht mit einer sensationell leckeren Sauce und super zartem Filet.
Rosa gebratenes Rindersteak mit Chimichurri und mediterranen Kartoffelwürfeln
Für alle Carnivoren ein absoluter Hochgenuss! Saftiges Rindersteak mit typisch, argentinischer Steaksauce.
Schoko-Crunchy Schichtdessert mit Frischkäse und Beeren
Superlecker, wunderschön, fruchtigfrisch und kinderleicht. Was will man mehr von einem Dessert?
Kabeljau in Gewürzmarinade mit Gurkensalat auf exotischem Süßkartoffelpüree
Zartes Fischfilet auf samtig-exotischem Püree mit frischem Gurkensalat - ein leichtes und leckeres Fischgericht für jeden Anlass.
Frischkäse-Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröstern
Eine frische und leichte Interpretation des österreichischen Dessertklassikers.
Lachs auf Dill-Risotto mit Kohlrabisauce
Köstlich, sommerliches Fischgericht mit gekräutertem Risotto und sahnigem Gartengemüse.
Samtige Kürbisgnocchi im Walnuss-Salbei-Bad
Dass Gnocchi auch vegan ein absoluter Genuss sind, beweist dieses köstliche Gericht. Statt Ei verwende ich feine Polenta.
Cremesuppe von Birnen und Bohnen mit Speck
Inspiriert wurde diese köstliche Cremesuppe von dem traditionellen norddeutschen Gericht „Birnen, Bohnen und Speck“ oder auch „Groter Heini“ oder „Grönen Heini“ genannt.
Suppe von Süßkartoffel und Ingwer mit Rauchpaprika
Leichtes, veganes Süppchen in kräftigem Orange. Mit Zitrusnote und Raucharoma. Sorgt für gute Laune am Tisch.
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