Zitrus-Spargel-Risotto

Erfrischend anders in Szene gesetzt. Jetzt ist wieder Spargelzeit!

Gebackenes Ei und Mairübchen auf Salatbett mit Honig-Senf-Dressing

Frischer Frühlingssalat mit köstlichem Dressing, knackigen Rübchen und Überraschungs-Ei

Arme Ritter Deluxe mit Rhabarbercreme

Verwöhn-Duett von locker-leichter Creme aus frischem Rhabarber und süßem Nachspeisenklassiker.

Spargelcremesuppe asiatisch mit Kokosmilch, Ingwer und Zitronengras

Der Spargel-Klassiker asiatisch interpretiert. Ein modernes und überraschend köstliches Geschmackserlebnis

Farfalle mit grünem Spargel, Mascarpone und luftgetrocknetem Schinken

Lecker, aromatisches und schnelles Pastagericht mit cremiger Sauce. Für die mediterrane Frühlingsküche.

Lammlachs an Bärlauchrisotto mit Parmesanchip

Zartes Lamm trifft aromatischen Frühlingsboten im italienischen Ambiente - ein Festmahl zur Osterzeit!

Bärlauch Cremesuppe mit Noilly Prat und Mandel-Croûtons

Grünes Frühlingssüppchen mit Knoblaucharoma und feiner Wermut-Note. Bestens geeignet für euer Ostermenü.

Quarknocken XXL auf Spinat-Tomaten-Gemüsebett mit Ziegenfrischkäse

Fluffig-würziger Nocken in Symbiose mit frischem Gemüse und aromatischem Ziegenfrischkäse.

Spinat-Süßkartoffel-Auflauf mit würzigem Scamorza Käse überbacken

Leckerer Gemüseauflauf mit italienischem Räucherkäse. Vegetarisch und voller Geschmack!