Ein traditioneller toskanischer Salat, fruchtig verfeinert.
Mediterraner Genuss auf leichte Art mit zartem Käse und würziger Salsa.
Erfrischend anders in Szene gesetzt. Jetzt ist wieder Spargelzeit!
Lecker, aromatisches und schnelles Pastagericht mit cremiger Sauce. Für die mediterrane Frühlingsküche.
Leckerer Gemüseauflauf mit italienischem Räucherkäse. Vegetarisch und voller Geschmack!
Köstlich italienisch! Zarte Kalbsrouladen mit cremig-aromatischer Füllung und würziger Beilage.
Cremig-leichter Genuss auf süßen Zitrus-Früchtchen mit leckerer Knusperhaube.
Nichts tut so gut wie ein cremiges, warmes Risotto mit reichlich frisch geriebenem Parmesan.
Köstlich, sommerliches Fischgericht mit gekräutertem Risotto und sahnigem Gartengemüse.
Dass Gnocchi auch vegan ein absoluter Genuss sind, beweist dieses köstliche Gericht. Statt Ei verwende ich feine Polenta.