Zitrus-Spargel-Risotto

Erfrischend anders in Szene gesetzt. Jetzt ist wieder Spargelzeit!...

Farfalle mit grünem Spargel, Mascarpone und luftgetrocknetem Schinken

Lecker, aromatisches und schnelles Pastagericht mit cremiger Sauce. Für die mediterrane Frühlingsküche....

Spinat-Süßkartoffel-Auflauf mit würzigem Scamorza Käse überbacken

Leckerer Gemüseauflauf mit italienischem Räucherkäse. Vegetarisch und voller Geschmack!...

Italienische Kalbsinvoltini mit Oliven-Ricotta-Füllung auf Tomatensauce und scharfen Kartöffelchen

Köstlich italienisch! Zarte Kalbsrouladen mit cremig-aromatischer Füllung und würziger Beilage....

Mandarinen-Ricotta-Creme mit Amaretto und Haferflockenkrokant

Cremig-leichter Genuss auf süßen Zitrus-Früchtchen mit leckerer Knusperhaube....

Cremiges Pilzrisotto mit Kräuterseitlingen, Champignons und Steinpilzen

Nichts tut so gut wie ein cremiges, warmes Risotto mit reichlich frisch geriebenem Parmesan....

Lachs auf Dill-Risotto mit Kohlrabisauce

Köstlich, sommerliches Fischgericht mit gekräutertem Risotto und sahnigem Gartengemüse....

Samtige Kürbisgnocchi im Walnuss-Salbei-Bad

Dass Gnocchi auch vegan ein absoluter Genuss sind, beweist dieses köstliche Gericht. Statt Ei verwende ich feine Polenta....