Zitrus-Spargel-Risotto

Erfrischend anders in Szene gesetzt. Jetzt ist wieder Spargelzeit!

Gebackenes Ei und Mairübchen auf Salatbett mit Honig-Senf-Dressing

Frischer Frühlingssalat mit köstlichem Dressing, knackigen Rübchen und Überraschungs-Ei

Lammlachs an Bärlauchrisotto mit Parmesanchip

Zartes Lamm trifft aromatischen Frühlingsboten im italienischen Ambiente - ein Festmahl zur Osterzeit!

Bärlauch Cremesuppe mit Noilly Prat und Mandel-Croûtons

Grünes Frühlingssüppchen mit Knoblaucharoma und feiner Wermut-Note. Bestens geeignet für euer Ostermenü.

Feiner Rotbarsch im Mohnmantel auf Rote Bete-Kartoffel-Gemüse

Zarter Meeresfisch in knuspriger Panade auf buntem Wurzelgemüsebett - leichter Fischgenuss im Winter!

Lamm Tajine mit Quitte und Couscous

Ein köstliches, marokkanisches Schmorgericht mit orientalischen Gewürzen und super zartem Fleisch.

Kohlrabisuppe mit Haferflocken und Zitronen-Gremolata

Lecker-leichte Gemüsesuppe mit Zitrus-Topping. Schmeckt in jeder Jahreszeit.

Kabeljau in Gewürzmarinade mit Gurkensalat auf exotischem Süßkartoffelpüree

Zartes Fischfilet auf samtig-exotischem Püree mit frischem Gurkensalat - ein leichtes und leckeres Fischgericht für jeden Anlass.

Lachs auf Dill-Risotto mit Kohlrabisauce

Köstlich, sommerliches Fischgericht mit gekräutertem Risotto und sahnigem Gartengemüse.

Tilslørte bondepiker – Norwegisches Apfelküchlein

Traditionelles norwegisches Dessert mit modernem Twist. Kleines Törtchen mit Pumpernickel, Apfelfüllung und Sahne.