Borschtsch vegetarisch

Rote Bete Suppe nach russischer Art. Wird vom Ural bis Kamtschatka gern gegessen......

Russische Pelmeni mit Smetana und Schnittlauch

Das russische Nationalgericht in seiner klassischen Variante serviert mit russischer, saurer Sahne. Der Aufwand lohnt sich!...

Bœuf Stroganoff

Deftig-russisch mit einem Hauch Frankreich. Die leicht säuerliche Sauce ist der Hammer....